IFS food verze 8

IFS food verze 8

Součástí školení je občerstvení a oběd v ceně.

Kurz bude probíhat prezenčně v sídle společnosti Uniconsulting s.r.o., Čankovská 2621, Praha 9 Újezd nad Lesy

Tento kurz se věnuje standardu IFS Food a požadavky všech jeho kapitol. Zaměřuje se na upravené požadavky v nové verzi 8 a jejich aplikaci, dále na průběh certifikačního auditu a seznámení se s dokumenty IFS. Absolventi dostanou osvědčení o absolvování kurzu.

Komu je kurz určen: Seminář je určený pro pracovníky kvality v potravinářských provozech s certifikací IFS food v.8 nebo v provozech zavádějících systém certifikace IFS food v.8
Co se na kurzu naučíte: Osnova kurzu:
Popis IFS food verze 8
Důležité definice
Změny terminologie a novinky
Auditní přístup a pravidla
Systém hodnocení
Analýza rizik
Vedení a závazek
Systém řízení kvality a bezpečnosti potravin
Řízení zdrojů
Provozní procesy
Měření, analýzy a zlepšování
Odborný garant: Ing. Eva Poláková, Ph.D.
Termín: 24. 6. 2025, 09.00 - 15.00 hod.
Cena bez DPH: 3 900 Kč
Rozsah: 6 hodiny
Místo: UniConsulting s.r.o., Čankovská 2621, Praha 9
Přihlásit se
tisknout